청정한 자연이 펼쳐지고 좋은 물이 나오는 경북 문경에서 만듭니다.
보다 맛있는 맥주 맛을 위해 좋은 재료를 아낌 없이 넣었습니다.
쉽게 만들기보다 꼼꼼하게 시간과 노력을 기울여서 양조합니다.
사람마다 각자 다른 입맛에 맞도록 다양한 맥주를 생산합니다.
문경 오미자와 문경 사과로 만든 스파클링 과실주
오미자의 새콤함과 신선한 사과의 달콤함이 경쾌한 탄산과 어우러져 입 안 가득 즐거움을 선사합니다.
사과즙(국내산),건조오미자(국내산), 이산화탄소, 효모, 소브산칼륨, 메타중아황산칼륨
신선하고 달콤한 문경 사과와 토종 효모로 사이다 (유럽 전통 탄산 사과주)를 만들었습니다.
100% 천연재료로 만든 애플 사이다를 즐기세요.
사과즙(국내산), 정제수, 이산화탄소, 효모, 소브산칼륨, 메타중아황산칼륨
강렬한 홉 향과 함께 시트러스한 아로마가 특징입니다. 홉이 가득 들어 있어, 입에 닿기도 전에 아찔하게 풍기는 홉 향을 맡으실 수 있으며, 입 안에서도 풍성한 향과 맛으로 수제맥주의 진수를 선사합니다.
진한 향의 수제맥주를 원하시는 분들에게 사랑받는 맥주입니다.
정제수, 맥아(핀란드, 호주, 독일 등), 호프(미국,독일,체코 등), 효모, 이산화탄소
몰트의 느낌과 함께 뚜렷하게 홉 향을 느낄 수 있는 페일에일입니다. 수제맥주를 처음 접하는 분들에게도 큰 거부감 없이 홉의 향을 전달할 수 있으며, 맥주의 무게감 역시 덜하지도 과하지도 않습니다.
홉 향과 몰트의 맛을 부담없이 느끼고 싶은 분에게 추천합니다.
정제수, 맥아(핀란드, 호주, 독일 등), 호프(미국,독일,체코 등), 효모, 이산화탄소
가들 스타우트는 밤하늘처럼 깊은 빛깔의 스타우트 안에 스모키한 향, 커피향, 달콤한 초코향 등등 다양한 맛이 조화롭게 빛나고 있습니다.
흑맥주이지만 지나치게 쓰거나 무겁지 않으면서도 진하며, 시원하고 깔끔하게 마실 수 있어 누구에게나 추천할 수 있는 맥주입니다.
정제수, 맥아(핀란드, 호주, 독일 등), 호프(미국,독일,체코 등), 효모, 이산화탄소
가들 바이젠은 수제 맥주를 처음 마시는 분들에게도 호평을 받는 독일식 밀맥주입니다. 산뜻하고 부드러운 첫맛과 시원한 목넘김, 쌉쌀하게 남는 여운이 잘 조화를 이루고 있습니다.
비교적 가볍게 드실 수 있어, 여러 잔을 드시거나, 식사에 곁들여 드시기에도 좋습니다.
정제수, 맥아(핀란드, 호주, 독일 등), 밀(핀란드, 호주, 독일 등), 호프(미국,독일,체코 등), 효모, 이산화탄소
오미자는 단맛, 쓴맛, 신맛, 매운맛, 짠맛이 모두 어우러져 있는 열매라는 의미를 지닌 문경 대표 특산물 입니다. 오미자 에일은 화이트에일 스타일에 오미자의 새콤함을 담아냈으며, 독창적이면서도 풍부한 향의 프리미엄 맥주 입니다.
가나다라 브루어리만의 특별한 맛을 찾는 분들에게 추천드리며, 쓴 맛이 덜하고 상큼한 맛의 맥주를 찾으시는 분에게도 아주 좋은 선택입니다.
정제수, 맥아(핀란드, 호주, 독일 등), 밀(핀란드, 호주, 독일 등), 오미자(국내산), 호프(미국,독일,체코 등), 효모, 이산화탄소
독일 전통 라거 맥주로 필스너와 달리 쓴 맛이 덜하고, 부드러우면서도 상큼한 바디감을 자랑합니다.
한여름의 소나기처럼 시원하고 상쾌한 첫 맛과 은은한 홉 향의 끝 맛을 느끼실 수 있습니다.
정제수, 맥아(핀란드, 호주, 독일 등), 호프(미국,독일,체코 등), 효모, 이산화탄소
매혹적인 붉은 빛에 달콤함과 고소함, 산뜻한 향이 조화를 이루는 비엔나 라거입니다.
묵직한 첫 맛에 깔끔한 끝 맛으로, 어느 음식과도 잘 어울리는 스타일의 맥주입니다.
정제수, 맥아(핀란드, 호주, 독일 등), 호프(미국,독일,체코 등), 효모, 이산화탄소
뽀얗고 불투명한 맥주에 향긋함을 가득 담고 쓴맛은 덜한 맥주,
뉴잉글랜드 스타일로 제조된 가나다라브루어리의 시즌 한정 제품
정제수, 맥아(핀란드, 호주, 독일 등), 귀리(미국), 호프(미국,독일,체코 등), 효모, 이산화탄소
경북 블루베리와 문경 사과로 만든 달콤한 블루베리 사이더입니다.
은은한 색상의 맑고 투명함이 특징입니다.
사과(국내산), 정제수, 설탕, 효모, 블루베리(국내산), 구연산(산도조절제), 합성향료(블루베리향), 베리류색소, 이산화탄소
저도수로 즐기는 달콤 애플 사이더입니다.
은은한 노란빛의 맑고 투명함이 매력적인 탄산 톡톡 과실주입니다.
사과(국내산), 정제수, 설탕, 효모, 구연산(산도조절제), 합성향료(사과향), 이산화탄소
신선한 딸기와 문경 사과로 만든 달콤한 스트로베리 사이더입니다.
달콤한 딸기의 맛과 향을 사이더로 즐기세요
사과(국내산), 정제수, 설탕, 효모, 딸기(국내산), 구연산(산도조절제), 합성향료(딸기향), 혼합제제(색소), 이산화탄소
패션후르츠가 들어가 새콤달콤함이 돋보이는 사이더입니다.
노란빛 패션후르츠의 청량함과 탄산의 상쾌함이 조화를 이룬 과실주입니다.
사과(국내산), 정제수, 설탕, 효모, 구연산(산도조절제), 백향과, 합성향료(패션후르츠향1,패션후르츠향2), 이산화탄소